Lyxig köttfärssås

Måste bara få dela med mig av en gryyyyyyymt god köttfärssås.
Kallar den för "lyxig" då den innehåller rödvin.
 
Lyxig Köttfärssås
 
300g köttfärs
1st gul lök
3 st vitlöksklyftor
1½ dl rödvin
1 burk hela tomater
salt, peppar och en nypa socker
Kokt pasta till servering
 
1. Finhacka löken och vitlöken. Bryn löken med köttfärsen ett par minuter.
2. Häll på vinet och låt det koka ner. Häll på tomaterna och sänk värmen, låt koka minst 20 minuter.
3. Ju längre desto bättre. Smaksätt med salt, peppar och en nypa socker.
 
 
Testa den gärna och lämna en kommentar sen om vad ni tyckte ;)
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0